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如何试冻鱼更新鲜

本主题由 admin 于 2008-11-19 03:13 移动
katota

幼儿园宝宝

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2008-6-8 
1楼 大 中 小 发表于 2008-6-8 00:08  只看该作者

如何试冻鱼更新鲜

平时呢，一般我们在解冻鱼时，一般都用清水，现在换成盐水来解冻，不仅能使鱼肉变新鲜，还能使鱼的营养成份不流失。

盐的量，可以根据鱼的大小而适量的放一点就可以了。。。

最后喔```做鱼的时候，往锅里放一勺的鲜奶，这样做出来的冷冻鱼，吃起来，就和新鲜鱼吃起来一样好吃了

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TOMATO

幼儿园宝宝

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2008-6-8 
2楼 大 中 小 发表于 2008-6-8 11:34  只看该作者
这招没用过，下次试试

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零度以下

幼儿园宝宝

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3楼 大 中 小 发表于 2008-6-8 11:58  只看该作者

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Beta

幼儿园宝宝

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2008-5-25 
4楼 大 中 小 发表于 2008-6-9 08:55  只看该作者
加点醋和料酒也可以变鲜

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Ice

幼儿园宝宝

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2008-5-9 
5楼 大 中 小 发表于 2008-6-11 00:08  只看该作者
试试看，有效果回来顶你

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MOTO168

学前班

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2008-5-10 
6楼 大 中 小 发表于 2008-6-12 00:29  只看该作者
呵呵，不错啊，好方法大家一起分享

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今夜有情

学前班

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2008-8-6 
7楼 大 中 小 发表于 2008-8-6 19:59  只看该作者
盐水解冻是个好方法

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